19 settembre 2001 Pasta con le melanzane Don Filippo, ospite illustre del Grande Sifone a cena e in giro per la casa
Una cena in compagnia. Filippo compagno di stanza di Luca durante il primo anno, è di passaggio da Urbino. Et voila', rievocando i sapori della sua Sicilia, un bel sughetto con le melanzane, in una cenetta al Grande Sifone.

Tagliare le melanzane

...pancetta e cipolla

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